De todas las ofertas del Black Friday que nos han llegado a la redacción, con rebajas en equipación, ofertas dos por uno, extensión al cybermonday y una roomba de regalo, esta de cata de cervezas es la que más nos ha gustado.
Cata de cervezas con degustación de quesos y chocolate
En pleno barrio de Salamanca, Madrid, esta actividad es el plan preferido por grupos de amigos amantes de la cerveza. Permite descubrir 6 variedades artesanas cuidadosamente seleccionadas, acompañadas de los mejores quesos y chocolates. Por supuesto, viene con oferta negraza del 30% sobre un precio de 25 €. Vamos lo que te gastas ahora en cualquier terraza de Madrid por dos tercios.
En la cata se mezclarán los sabores salados del queso, con los dulces del chocolate y el amargo de la cerveza. Pero también hay que prestar atención a:
- Apariencia: Observa el color, la claridad y la espuma de la cerveza. La apariencia puede dar pistas sobre el tipo de ingredientes utilizados y el estilo de la cerveza.
- Aroma: Inhala profundamente para captar los aromas. Los olores pueden variar desde lúpulos florales y afrutados hasta maltas tostadas o especiadas. El aroma es fundamental para la experiencia general de la cerveza.
- Sabor: Toma un sorbo y deja que la cerveza cubra tu paladar. Presta atención a los sabores predominantes, el equilibrio entre amargor y dulzura, así como cualquier nota adicional que puedas detectar.
- Cuerpo: Evalúa la textura y el peso de la cerveza en tu boca. Algunas cervezas son ligeras y refrescantes, mientras que otras son más pesadas y cremosas.
- Final: Observa el regusto después de tragar. ¿Es corto o largo? ¿Qué sabores persisten? El final puede ser un buen indicador de la calidad y complejidad de la cerveza.
Hala, con esto ya puedes ir de sobrado a la cata.
Para pasar del amargor de la cerveza a la dulce acidez de la sidra, otra cata, en este caso de sidra natural y también maridada con quesos artesanos. Al equipo de Bikenbeer también nos va esta actividad.
El tercer plan más reservado por los madrileños es una clase de cocina para aprender a preparar raviolis rellenos de carne y otros platos de pasta artesanal, como los espaguetis al limón y piñones, el ravioli a la boloñesa o los tallarines chinos tres delicias. Fantástico si te has pasado un poco con las catas, hay que comer algo para bajarse esos culines de sidra.
Entre las parejas, la actividad que más se ha popularizado son las noches de astronomía en la sierra de Madrid. Alejados de la contaminación lumínica y gracias a potentes telescopios, podrán descubrir estrellas, constelaciones y otros secretos de la galaxia. Esto se disfruta en la sierra de Guadarrama, camino al puerto de Navacerrada. Que conduzca el que no haya hecho las catas.
Pero si habéis catado todos, y vais un poco achispados lo mejor es quedarse en la capital y disfrutar durante dos horas guiadas los secretos ocultos del casco antiguo de la capital española. Desde crímenes espeluznantes a fenómenos paranormales que pondrían el pelo blanco a los cazafantasmas, a los nuevos, los primigenios ya lo tienen.